Иван-чай

Иван-чайИВАН-ЧАЙ (кипрей) — травянистое многолетнее растение, из семейства кипрейных, с ползучим толстым корневищем и неветвящимся гладким стеблем, достигающим в высоту полутора метров. Гладкие ланцетные очередные листья, темно-зеленые сверху, более светлые снизу. Особенно красив иван-чай в период цветения, его ярко-розовые или лилово-пурпурные цветки собранны в редкие длинные кисти. Плод представляет собой длинную семенную коробочку с продолговато-овальными семенами.

Читать далее Иван-чай

Имбирь

ИмбирьРодиной имбиря является Юго-Восточная Азия. Крупнейшие поставщики этой пряности — Китай, Япония, Индия, Вьетнам. Имбирный корень в Азии считается не только дорогой пряностью, а в засахаренном виде – лакомством, но и лекарственным средством.

Читать далее Имбирь

Исландский мох

Исландский мохИСЛАНДСКИЙ МОХ (цетрария исландская) — невысокий многолетний лишайник с прямостоячим, кустистым, зеленовато-бурым слоевищем до 10-15 см высотой, прикрепленным к коре пней, деревьев и почве. Растение имеет вертикальные, компактные, узкие, неправильно-лентовидные лопасти с кровяно-красными пятнами у основания. Исландский мох в сухом виде темно-коричневого цвета. На концах расширенных лопастей образуются коричневые, блюдцеобразные апотеции (плодовые тела), в которых развиваются, наполненные спорами, сумки, видимые только под микроскопом.

Читать далее Исландский мох

Календула

КалендулаКАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (ноготки лекарственные) — травянистое однолетнее растение, семейства сложноцветных, высотой до 60 см. Стебель ветвистый, прямостоячий. Очередные, резкозубчатые листья — удлиненно-обратнояйцевидные, суженные в черешок. Золотисто-желтые или ярко-оранжевые крупные цветки, на верхушках стеблей собраны в корзинчатые соцветия, с бальзамическим запахом.

Читать далее Календула

Капуста

Капуста полезные свойстваКАПУСТА относится к ботаническому семейству крестоцветных. К этому же семейству относятся редис, репа столовая и кормовая (турнепс), редька и брюква. Большая часть растений семейства крестоцветных — двухлетние.

На первом году жизни белокочанная, краснокочанная и савойская капуста образует кочаны, брюссельская капуста — стебель с кочанчиками.

Читать далее Капуста

Кислица

КислицаКИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ (заячья капуста) — травянистое многолетнее растение высотой 7-15 сантиметров, из семейства кисличных, с тонким, ветвистым, укороченным и восходящим корневищем. Длинночерешковые, тройчатосложные листья с сердцевидными листочками и белые, пятилопастные цветки с ланцетными чашелистиками отходят прямо от корневища. Особенность растения состоит в том, что в пасмурную погоду и на ночь, а также при ярком свете, его листья складываются и медленно закрываются цветы.

Читать далее Кислица

Клевер луговой

Клевер луговойКЛЕВЕР ЛУГОВОЙ (заячий клевер, кашка) — травянистое многолетнее растение из семейства бобовых, достигающее 50 сантиметров в высоту, с ветвистым стержневым корневищем и прямым опущенным стеблем. Листья длинночерешковые, яйцевидные, тройчатые. Красные или фиолетовые цветки растения собраны в соцветия шаровидной формы.

Читать далее Клевер луговой

Клюква

КлюкваКЛЮКВА — невысокий, вечнозеленый, ползучий полукустарничек, семейства вересковых , с красноватыми, стелющимися, тонкими стеблями, длиной 30-50 см. Не сразу и заметишь тоненькие стелющиеся нити ветвей клюквы с, загнутыми к земле, кожистыми и очень мелкими листьями. В июне цветет клюква темно-розовыми мелкими кубышками цветов. Темно-красные и сочные ягоды шаровидной или слегка продолговатой формы, кислые на вкус, собирать их начинают не раньше сентября.

Читать далее Клюква

Княженика

КняженикаКНЯЖЕНИКА (поляника) — травянистое многолетнее растение из семейства розовых с цветоносным стеблем длиной до 30 сантиметров и ползучим длинным корневищем. Листья у растения, чем-то похожи на листья костяники, тройчатые сложные на длинных черешках. Цветет княженика, в зависимости от места произрастания, красно-розовыми, малиновыми или белыми цветками. Небольшие темно-вишневые, красные с чернью или красно-бурые ягоды, похожи на малину, но круглее и мельче, по вкусу и запаху напоминают ананас и клубнику одновременно.

Читать далее Княженика

Копытень европейский

Копытень европейскийКОПЫТЕНЬ ЕВРОПЕЙСКИЙ — небольшое травянистое многолетнее растение семейства кирказоновых, высотой до 15 сантиметров. Корень копытня — ветвистый, шнуровидный, ползучий. Мохнатый ползучий стебель несет на конце темно-зеленые листья на длинных черешках, которые по форме похожи на копыто. На верхушке стебля образуется одиночный, кувшиновидный, на короткой ножке цветок, красно-фиолетового цвета. Плод — опушенная коробочка, яйцевидной формы, с мелко­морщинистыми, серовато-бурыми семенами. Зимует копытень европейский с зелеными листьями. Цветет после схода снега, в начале мая.

Читать далее Копытень европейский