Поиск по сайту:

Ваше отношение к народной медицине:
 

Подписаться на новости:

Малина

Печать E-mail
Автор:

МалинаВ естественных условиях красная лесная МАЛИНА - обычный спутник берегов речек, буреломов, вырубок, лесных гарей, опушек леса и лугов. Зеленые травянистые стебли вырастают ежегодно из многолетнего корневища и к зиме одревеснеют. Зацветают и плодоносят они на втором году жизни, а погибают к осени. Новые зеленые стебли вырастают на их месте.

В июне лесная малина зацветает и продолжает цвести до трех месяцев, а начинает поспевать только середине июля. Период созревания ее продолжается около месяца. И ничего удивительного в этом нет, что со спелой ягодой рядом на кустах белеют цветы, висят поспевающие ягоды и совершенно зеленые.

Тонким ароматом душистого своеобразного запаха благоухает лес во время цветения малины, чем и привлекает пчел. Также как и липовый, малиновый мед считается более высокого качества, в отличии от других медоносов.

К содержанию почвы лесная малина неприхотлива, поэтому ее легко культивировать. Куда бы ее не посадил, растет она повсюду. Во всех отношениях ягоды лесной малины лучше садовой. Они более ароматные, лучше сохраняют внешний вид и форму при сушке. Как лекарственное средство заготовляется только лесная малина.

Малина в свежем виде очень вкусна. Ягоды малины содержат салициловую, яблочную, лимонную кислоты, много сахаров (декстрозы, сахарозы, глюкоза), витамины А, B1, В2, С, Р, каротин, дубильные вещества, различные углеводы, красящее вещество и другие элементы.

Сушат малину в несколько охлажденной печи, разложив слоем толщиной в два-три сантиметра. Предварительно перед сушкой подвяливают ягоды на солнце. В сушеном виде ягоды малины сохраняют свои лечебные и полезные свойства в течение двух лет.

Малина, как свежая, так и после переработки является ценным продуктом питания. Из нее готовят настойки, наливки, ликеры, кисели, компоты, соки, сиропы, желе, варенье, напитки, начинки для пирогов. Прекрасное вино получается из свежих ягод.

Свежая и сушеная и малина особенно ценится в народной медицине как витаминное и лекарственное средство. Малину употребляли от самых различных болезней, а не только в пищу, еще древние римляне и греки. В домашней аптечке сушеные ягоды малины - самое испытанное лекарство от простуды и жаропонижающее средство. При простуде детям малина особенно рекомендуется: и вкусно, и без вредных последствий. На стакан кипятка достаточно для приема две столовые ложки варенья или сушеной малины. Лечебные и полезные свойства малины объясняются тем, что в ее плодах содержится салициловая кислота, вызывающая обильное потоотделение.

Ягоды малины - старинное лечебное средство от простудных заболеваниях. Рекомендуется ее применять и при заболеваниях сердца, с ее помощью можно избавиться от малокровия.

В народной медицине лесная малина используется при обильных менструациях, бронхитах, для улучшения пищеварения, как закрепляющее средство при болях в желудке, а при опьянении - отрезвляющее средство.

Полезными свойствами обладают и листья малины. Отвар из них, в соотношении 1:10, поможет избавиться от угрей и в лечении конъюнктивита.

Не следует употреблять ягоды в любом виде больным невритом и подагрой.


 
Исландский мох
ИСЛАНДСКИЙ МОХ (цетрария исландская) - невысокий многолетний лишайник с прямостоячим, кустистым, зеленовато-бурым слоевищем до 10-15 см высотой, прикрепленным... Подробнее...
Овес
ОВЕС ПОСЕВНОЙ - зерновая однолетняя пищевая культура из семейства злаков, которую выращивают преимущественно на корм скоту - в... Подробнее...
Губка лиственничная
ЛИСТВЕННИЧНАЯ ГУБКА (трут лекарственный) - паразитирующий на стволе лиственницы, реже - на пихте, гриб, который относится к классу базидиальных.... Подробнее...